第40章 竹笋焖竹鼠肉片
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第四十章
节目组倒是没有那么丧心病狂,起码盐,味精，酱油，以及一小瓶的油，很是显眼的摆在灶台上,大概是加盟品牌商。
谷千月看着这里的调料，很快就想好做什么。
谷千月脑子里琢磨好做法,很快就开始准备了起来。谷千月先把调好盐，味精,酱油，抹在五只竹鼠上,揉捏入味放在一边腌制。
花花和关燕把洗好的竹笋和鸡枞菌拿进来，谷千月把鸡枞菌撕开成一条条，跟她们说“先把鸡枞菌撕成条状，鸡枞帽子和鸡枞杆分开,撕的大块一些，等下熬鸡枞油。”
回头，她看向董咏叹“董哥,鲁南哥,你们找找桶,把外面那个大缸灌满水。”
董咏叹和鲁南应了一声，忙出去忙活，把厨房留给三个女孩子。
“千月，那竹鼠怎么弄烤,煎，炸”花花撕着鸡枞菌，很是好奇得瞥一眼竹鼠，董咏叹和鲁南已经和他们科普过，倒是知道这河老鼠的不同，不过仍然是好奇。
“蜜汁烤竹鼠。”谷千月说着顿了下，又接着道，“这天气太热，还是不要全烤，容易上火，把竹鼠表皮烤得金黄脆皮，再切块用竹笋焖煮，还有我看了蜂巢里有蜜蜂幼虫，可以弄出来炒，就用鸡枞油炒。”
这么一听，似乎很是丰富。
不过又是鼠又是虫子的。
谷千月倒是瞧见了关燕的神色，又默默补充了句“再做一道鸡枞油焖竹笋，蜂蜜拌茅茅针做小甜点，然后弄下蜂蜜水。”
关燕脸微微红了，知道谷千月这是照顾着他们，她不好意思地笑了笑“蜂蜜拌茅茅针，还有蜂蜜水我来弄吧”
谷千月爽快的点了点头，把这活儿交给关燕。
花花琢磨了下，脑子猛地一亮“我来看火。”
“可以”谷千月嘴角弯了起来，对这几个嘉宾很是满意，她就喜欢能够自己找活儿的人。
倒不是她做不来，不过一个团队，自然得一起分担。
大家一一分配了自己的事情，倒是没有谁记得那可怜的被毛驴给甩在大路上的徐浩。徐浩累垮的扶着腰呼吸着，深深吸了好大一口气“这进来的时候不觉得这路这么远啊”
他感觉自己的腿要成两瓣了。
跟着他的摄像师虽然累，却也没有徐浩这么累，主要是徐浩的体力早在之前被毛驴给整累了。
不过累也要咬着牙继续走。
徐浩还在苦逼的走着，厨房里已经展开了风风火火的晚餐大业了。
生火，把锅洗
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了烧干，然后倒进油，等油热起来把鸡枞杆放进去，不停搅拌着大概十五分钟后放进鸡枞帽子，这之间就要不断搅拌，搅拌着。
慢慢熬制水分逐渐化开，变成了油后停下。
谷千月把锅拿起放到一边。
一把抓过竹鼠，用事先摘的树干叉进去，五只竹鼠就这么提着烘烤，提出些鸡枞油抹上，把皮的一面对着下方的火。
有油滴下，时不时的窜起一把火，仿佛要把肉给吞噬。
谷千月调动着，每一只竹鼠的肉逐渐变得焦红，而竹鼠的表皮因为抹上了油，更是滋滋，滋滋的烧着，炸肉香味和烤肉香味一并的混合在一起，整个香味萦绕着整个厨房，让人眼珠子都恨不得黏上去。
花花乐了“这烤竹鼠也恁香了。”
谷千月没吃过这东西，理论的描写根本不足以说出这东西的诱人，谷千月眼珠子盯在了竹鼠肉上，要不是她足够理智，都快冲上去把竹鼠吞了。
油滋滋的溅炸着竹鼠皮。
谷千月转头对关燕说“燕子，蜂蜜水调好了吗”
关燕已经把一只只的蜜蜂幼虫给挑出来放在盘子里，说实话，这些虫子一只看着恶心，很多只在一起看着就让人寒毛直起了。
她尽量不去看，听到千月问，忙地说“我调了一小杯。”
说着关燕把调好的蜂蜜水端过来，一边说“你刚才说了蜜汁烤竹鼠，所以就调了用，不过我们要喝的话，最好烧了开水，再泡。”
“等炒好后，就烧开水。”谷千月点了点头，她是不怕的，不过有些肠胃弱的，水没烧开的话，就容易喝坏肚子。
把蜂蜜水抹在均匀抹在竹鼠表皮上，再烤的时候就响起了卡茨卡茨的声音，连续好几次，甜甜的蜂蜜伴随着肉香弥漫整个厨房，竹鼠表皮红亮诱人，肉眼可以看见那表皮带着特有的麻皮脆感。
谷千月把竹鼠拿起来，放到菜板上，提起刀就落。
倏拉。
很快竹鼠就分离而开，成一片片大小一致，拇指厚度的肉片。
谷千月拿起碗把鸡枞油倒出一半，又拿来竹笋切块，把另外的烧开水的锅放到灶台，倒入水。
水开后，把竹笋放进去焯水去涩，一一捞出来放好。
炒锅放好，油热后将一半的笋段放进去翻炒，翻炒完放好调料，铲起，把烤好的竹鼠肉片倒进去，再把炒好的竹笋笋段倒在竹鼠肉片上面，倒入稍许的水，盖上盖子，焖煮。
让花花加入干草，旺火，整个锅子顿时传出了滋滋的声响，锅盖也跟着滋滋声弹起。
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随着这声响，清新的笋香，鲜美的肉香，以及些微的鸡香味完美的融合在了一起，溢出，霸道的将厨房的空气侵染。
咕噜。
咕噜。
咕噜。
接二连三的肚子咕噜声随着这浓厚的香味而响起。
关燕捂着肚子，整个人陷入了这香味之中“这好香。”
“是很香。”花花点头。
谷千月分别拿出了六个盘子，一个锅铲铲起，倒在盘子里。于是，关燕和花花就被那红亮亮的竹鼠肉片给吸引了，再加上那黄灿灿的鸡枞油，配上那浓郁的肉香味，顿时整个身体的饥饿感瞬间绽放开。
几乎是控制不住自己的嘴巴。
想吃。
想吃。
“可以吃了吗”两道声音异口同声道。
“这是做的什么，老远就闻到香味了。”同时，被这香味引诱到的董咏叹和鲁南也走了进来。
然后，两双眼瞬间冒光。
而这时，精疲力尽地走到了半山腰，满身疲倦的徐浩也闻到了这让人难以拒绝的香味。
他整个人猛地就精神了。
迈开腿就往里冲，一直冲进了厨房，看到围着灶台边，嘴巴一动一动的众人。
“卧槽，我感觉我错失了一亿。”他惊呼道，一把扑了过来，“你们做的什么神仙美味，有给我留些吗”
“你回来的可真是及时。”董咏叹幽幽地道，然后回头看谷千月，“好饿，受不住了，我们先填一下肚子吧”
是的。
早就饥肠辘辘的大家被这香味诱惑得压根就坐不住了，控制不住自己的眼珠，控制不住自己的腿，控制不住自己的手。
他们的想法，谷千月能够从他们的眼神中看出来。
当然，她自己也是。
于是，她说道“一人一盘，先吃。”
董咏叹瞬间抱起了盘子，连筷子都舍弃了，直接上手抓起了一片竹鼠肉片放入口中。
酥软，蜜甜在舌尖碰上的刹那，迸发而出。
软嫩的竹鼠肉十分的美味，烤过了的竹鼠肉更是喊着一股热量，董咏叹只觉得浑身火热热的，这火涌动着从心口喷发而出。
“好好吃好吃到不知道怎么形容。”董咏叹惊呼了一声就迅速的闭上嘴巴开始咀嚼，那嘴巴闭得紧紧的，仿佛
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一放开就损失了什么美味，要把它们全部吞咽进自己的肚子里。
一边的花花也迫不及待的夹起一块，紧接着两眼瞪大，对着谷千月比了个大拇指“天啊比我想象的好吃百倍。”
她说着更是一块接着一块。
见两人这样，鲁南和徐浩也端着盘子开始吃。
还真的是好好吃。
两人眼珠子都瞪大了。
一个个的都这么夸张，是为了综艺效果吗关燕想着，犹豫了许久才抱着怀疑的，夹起一段竹笋，一片竹鼠肉，像是吃中药似的放进嘴巴里，闭上眼睛。
不过很快，她紧蹙的眉头瞬间舒展，整个人沉醉了。
竹笋的清香，带着鸡香味的鸡枞油，以及酥软娇嫩的竹鼠肉片，泛着点点蜜香甜味儿，融合成一道美味的暖流，从舌尖窜到四肢百骨，这沁脾的美味让人再记不起什么。
浑身只有一个想法。
把这美味一扫而光。
关燕步入了大家的后步，吃的听不下嘴。
谷千月也沉迷这美味，不过她能够一心二用，一边吃，一边把鸡枞油倒入锅里，把蜂蜜幼虫放进去炸。
炸好好然后放竹笋笋段炒。
盖上锅盖，焖煮。
谷千月一心二用。
而在这静谧的吃货时光里，突然一道声音响起“徐浩，你吃老鼠肉吗”
“嗯”徐浩疑惑看他。
董咏叹指着他的盘子里剩下的两块竹鼠肉片“这是老鼠肉。”
回答他的是徐浩哦的一声，然后徐浩很快就把头埋在盘子里，嘴巴将两片竹鼠肉片给咬进嘴里，他抬起头贱兮兮地笑着“好吃就行。”
想骗他的肉吃。
哼谁还不是老江湖了。
董咏叹瞪大了眼，紧接着忽然转身拍了一下鲁南的肩膀，指着他的身后“鲁南，啊你身后，蛇”
他叫的很是大声，声音里的惊惶显而易见。
沉迷吃肉的鲁南被这一惊叫吓了一大跳，迅速地回头去看。
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关燕步入了大家的后步，吃的听不下嘴。
谷千月也沉迷这美味，不过她能够一心二用，一边吃，一边把鸡枞油倒入锅里，把蜂蜜幼虫放进去炸。
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谷千月一心二用。
而在这静谧的吃货时光里，突然一道声音响起“徐浩，你吃老鼠肉吗”
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董咏叹指着他的盘子里剩下的两块竹鼠肉片“这是老鼠肉。”
回答他的是徐浩哦的一声，然后徐浩很快就把头埋在盘子里，嘴巴将两片竹鼠肉片给咬进嘴里，他抬起头贱兮兮地笑着“好吃就行。”
想骗他的肉吃。
哼谁还不是老江湖了。
董咏叹瞪大了眼，紧接着忽然转身拍了一下鲁南的肩膀，指着他的身后“鲁南，啊你身后，蛇”
他叫的很是大声，声音里的惊惶显而易见。
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