第417章 蔚来新希望
第417章蔚来新希望
“哦？钱总还有更好的办法？”
刘勇好眼神微动，其他人也来了精神，准备听听这个沪上热门大富豪的生意经。
葛伟东却一脸麻木，长叹了一口气。
又来了，他又来了。
连他妈养猪他都能指导。
钱才看一桌人都是搞金融互联网的，也懒得卖关子，笑呵呵道：“刘总川陕的肉禽运送成本过高，但可以在当地进行深加工嘛。”
刘勇好听罢，却连忙摆手道：“钱总这种想法搞不得，我们的生猪年产要近千万头，做深加工，无非就是香肠腊肉罐头肉松火腿，很多产品不仅对部门有要求，销量还跟不上，我们的肉，主要还是要端上餐桌成菜的。”
“谁说深加工不能成菜？”
钱才说着，高深莫测地笑了笑。
“我们要做的深加工，就是把你川陕的猪，端到京上广深的白领，金领的饭桌，甚至办公桌上！不仅是猪肉，连猪大肠毛血旺，我都能卖掉！”
“哦？”刘勇好眼冒金光，立即把双手撑到了桌上，有些激动道。
“钱总，快说说！”
钱才手指在桌上敲了敲，仔细回忆了一下，开口道：“我们要做的，叫做预制菜，就是以各类农，畜，禽，水产品为原辅料，配以调味料等辅料，经预选和调制等工艺加工而成的半成品，或者是成品。
比如毛血旺，九转大肠，猪肉小炒，我们都可以先成菜，再保存嘛！冷链运输，到地冷保存，当然，不可避免有添加剂，但物流和销售越完善，产品添加剂就可以越少。
这种模式，可以把你们中间的生畜分销环节给砍掉，甚至把餐馆加工环节都砍掉，畜肉到上桌之前，有多大利润，刘总自然清楚，我们就挣这个渠道的钱，卖价，可以比餐馆成品菜便宜30%，当然，餐馆也可以来我们这里购买嘛。”
大家都陷入了沉思。
沈军很快敲了敲桌子：“钱总，成本是不是还是太高了？餐馆吃的可是环境哦。”
钱才笑了笑，手指对着周围扫了扫：“我说的可不是这种宴客餐厅，是街边的小菜馆，预制菜再好，精致程度上也没法将就，当然，口味上，也没法和小餐馆一样细化，但是卖量高的产品，我们可以出两三种口味嘛，只要销量跟得上，一个方便面也可以出十几种口味不是？”
刘勇好摸着后脑勺，一时被冲得有点晕，也找不准逻辑点，只好问道。
“钱总，这个搞法…毕竟没有试过，市场是不是不太好接受哦？”
钱才笑着摆摆手：“那是我们的事情，你如果要我跟你讲其中的难点，我也可以告诉你，我总结为四点。”
说着，抬手，掰着手指道。
“想不出，运不好，做不到，卖不掉。
想不出，不是指预制菜这个主意，而是具体的产品需求，走什么模式，不同的地区，什么菜卖得好，消费者有哪些需求，想不到。
而消费者市场的反馈，尽在我们把握，我们直接通过超市售卖，甚至直接开设加热台，小饭桌，让顾客直接在我们的CBD超市用餐，获得最直接的回馈。
运不好，是指冷链物流，这个我们已经在展开了，今年之内，我们的超市物流就会展开到南方14省2市，运输生鲜的冷藏车，我们会大量的采买，接下来随着我们的超市往京城布局，还会开通京城线。
做不好，指的也很广泛，菜品的还原，规格设计不对，包装材料找不到，美食料理创意不够等，这也是我们主要的问题，但包装材料方面，沈雯老板不是在这里吗？你们能不能解决？”
沈雯眼神微微发亮，愣是没想到今天来，居然还有他的生意，算了算，又小心询问道。
“多大的需求量？”
钱才身子往后靠了靠，笑道：“刚才刘总年产多少头猪，不是都说了？你打个对半，一头成年猪至少200来斤，精细的厨师，一个猪头都能做12道菜，一头猪下来，能出一百六十斤肉吧？至少两百份菜，他还有禽类蛋类产品，你算算嘛。”
光是猪就五百万头，菜品…这不是上十亿？
沈雯一听，当即拍桌：“如果你们真能要这么多，那我的分厂就可以开到刘总的养殖基地里去！”
“哈哈哈……”
钱才也笑了：“对嘛，除了菜品研发需要的厨师和技术人员，我看咱们沪上的兄弟们就能解决大部分问题。”
郭广倡也是听得精光直冒。
“钱总，早几年就有人劝我开超市，我当时不以为然，现在我是真的后悔了，你这个产业链，真是把生意都做光了。”
郭广倡有些咋舌，其实他还有句话没说：人脉也被他聚光了。
把握销售终端啊，真是拿住了不少人的命门。
钱才却笑着拍了拍身旁老郭的臂膀，道。
“那你还得有一个我这样的军师才行。”
“对对对！你这些道道，把我头打破了，我也想不到！”
郭广倡说着，抬起酒杯。
“喝一杯！你哪天有空来我们复星帮忙看看，我们旗下的企业，销售生产方面有什么能改进的地方，我是真服你了！”
钱才端起酒杯跟他碰了碰，一口咂下。
“刘总，卖不掉的问题，我不用说了吧？终端就是超市和餐厅，主打销售对口人群就是上班族，当然，还有快餐米饭，这个我们会解决，以后做成规模了，销售方面，我们可以自主搭配，比如中晚餐营养搭配套餐，年夜饭礼盒，只要我们把中间商切得够多，利润完全足够支持生产营销，规模越大，利润越大。”
“研发时间需要多久？这么多产品，生产线应该很大吧？”刘勇好已经找到了思路，立刻询问道。
“其实研发不是最关键的，大量的厨师把握好各个菜品的配比和炒制标准，用机器就能实现，咱们可以研发一个上一个嘛，只要把生畜身上的部位利用完了，没有太多浪费，就可以上。
主要还是营销，运输，还有销售终端，这也是我今天敢当众说的原因，除了我，这些东西，全国目前没人能做到。”
一说到营销，同和郭广倡从长江商学院回来的史大嘴立即摸了摸光头，表示不服。
但想了半天，也没找到他这种模式的营销路子，主要是没有终端，也只好悻悻道。
“钱总，你这个路子听起来很完整啊，想了多久了？”
钱才拿起一瓶桌上的蔚来矿泉水。
“其实在创业之初，我就在想了，预制快餐，搭配矿泉水，超市，这是同一条产业链，不过发展有先后，没有自己的冷链物流，这些东西我不敢想。”
刘勇好一听，立即抬手道。
“钱总，我们的新希望牛奶也可以考虑嘛！”
钱才哈哈一笑，点头道：“只要你给我利润空间够多，可以考虑。”
“要得！你只要卖，我给你最低的供货价！”刘勇好当即认账。
钱才夹了口菜：“那行，咱们两家的公司名字也很搭配嘛，咱们合作，就是未来新希望！”
“对对对，未来新希望！”
郭广倡忍不住再次嫉妒地摇摇头。
这生意，被他做枯了，生产，物流，到终端一口气承包，他用过的帕子，连点水分都拧不出来，擦个手都嫌毛楞。
妈的，他还培养了马芸。
连网络那点屁大的空间都不放过。
“钱总，你是真会做生意啊！讲句实话，挣了多少钱了现在？”
钱才当即笑道：“我怎么知道？这不是等着福布斯给咱们免费统计呢嘛？我可不想花那个瞎钱去找人核算了，人家说咱挣了多少，咱就挣多少！”
“哈哈哈哈……”
夜晚，鸿艺会的爽朗笑声里，全是金钱的味道。
……
3月20日。
世界卫生组织宣布越南和中国港城的多家医院只有半数员工正常工作，组织也警告医疗人员在没有保护措施的情况下直接接触病患将有可能染上严重急性呼吸综合征。
官方称不必紧张，病情已得到控制。
3月21日。
随着周鸿一拿着一个夹着两亿建行转账支票的黑色皮质笔记本走出恒隆大厦，望着正晌午的初晴阳光吐出一口浊气，蔚来官网对外宣布，京城三七二一网络有限公司正式被蔚来集团收购，3721网改名文郁网，记者会将于三月底召开。
三七二十一没有了，互联网迎来了文郁。
很快，“文郁”这个名字的由来被网友扒出实底，并且编了一段调侃之词，并在各大网站评论区疯狂传播。
管他三七二十一，我文郁就是百度的爸爸！
很脏啊，很脏。
京城中关村某处办公室里，有一位李姓莆田系专业广告商开了一早上的会，气得手都拍麻了，还爆了粗口。
“这他妈什么对手，啊？讲不讲道德了？马上给我做删除文…这个网站的插件！只要上百度，就上不了他们的网站！”
下面有人战战兢兢道：“这么搞……他们会不会告我们啊？是不是太…”
“他们不脏吗？他们还起名羞辱我们！我们不过就是不让他们投资，干什么？耍流氓？谁不会啊！”
下面有人拍了拍旁边的人，一脸神秘地悄悄道：“诶，我听说这个蔚来的竞争手段可脏啊…他们和沪上超市竞争，专门在人家总部楼下开超市，卖漏气的安全套…”
旁边的人大惊：“卧槽！这是人干的事吗？送子观音啊？我们…我们京城好像没有蔚来超市吧？”
第三人加入讨论，一脸不屑：“没有，他们也就在南方蹦哒，放心吧！”
“哦…那就好，那就好。”
……
3月27日。
粤省中医院二沙岛分院急诊科护士长叶欣因感染SARS逝世，成为第一名殉职的医务人员，并引起极大震动。
港府宣布，禁止探视病人，曾与患者有密切接触的人士须于10天内每天向指定的卫生署诊所报到，并开始在所有入境管制站实施检疫申报措施，宣布中小学及幼儿园停课。
官方称，大陆粤省为病情主要传播地，患者已经全部收治，病情基本得到控制。
3月28日。
蔚来集团董事长钱才和京城三七二一网络公司总经理在沪上会议中心上海厅召开新闻发布会，宣布收购事项。
周鸿一表示，非常看好文郁网未来的发展，并对网站新名称表示十分满意。
3月31日。
国家推出了《非典型肺炎防治技术方案》，并于当天在互联网上公布称非典型肺炎的病原目前尚不明确，但在总结前阶段防治工作的基础上制定的了一个防治技术方案。
2003年，4月1日。
愚人节这天，张国戎在沪上影视基地拍了一天电影，还在微博发了一条小笑话，表示愚人节来临，和网友积极互动，心情不错。
今晚是平安夜，没有人自杀。
（总算写完了，领证去。）
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钱才看一桌人都是搞金融互联网的，也懒得卖关子，笑呵呵道：“刘总川陕的肉禽运送成本过高，但可以在当地进行深加工嘛。”
刘勇好听罢，却连忙摆手道：“钱总这种想法搞不得，我们的生猪年产要近千万头，做深加工，无非就是香肠腊肉罐头肉松火腿，很多产品不仅对部门有要求，销量还跟不上，我们的肉，主要还是要端上餐桌成菜的。”
“谁说深加工不能成菜？”
钱才说着，高深莫测地笑了笑。
“我们要做的深加工，就是把你川陕的猪，端到京上广深的白领，金领的饭桌，甚至办公桌上！不仅是猪肉，连猪大肠毛血旺，我都能卖掉！”
“哦？”刘勇好眼冒金光，立即把双手撑到了桌上，有些激动道。
“钱总，快说说！”
钱才手指在桌上敲了敲，仔细回忆了一下，开口道：“我们要做的，叫做预制菜，就是以各类农，畜，禽，水产品为原辅料，配以调味料等辅料，经预选和调制等工艺加工而成的半成品，或者是成品。
比如毛血旺，九转大肠，猪肉小炒，我们都可以先成菜，再保存嘛！冷链运输，到地冷保存，当然，不可避免有添加剂，但物流和销售越完善，产品添加剂就可以越少。
这种模式，可以把你们中间的生畜分销环节给砍掉，甚至把餐馆加工环节都砍掉，畜肉到上桌之前，有多大利润，刘总自然清楚，我们就挣这个渠道的钱，卖价，可以比餐馆成品菜便宜30%，当然，餐馆也可以来我们这里购买嘛。”
大家都陷入了沉思。
沈军很快敲了敲桌子：“钱总，成本是不是还是太高了？餐馆吃的可是环境哦。”
钱才笑了笑，手指对着周围扫了扫：“我说的可不是这种宴客餐厅，是街边的小菜馆，预制菜再好，精致程度上也没法将就，当然，口味上，也没法和小餐馆一样细化，但是卖量高的产品，我们可以出两三种口味嘛，只要销量跟得上，一个方便面也可以出十几种口味不是？”
刘勇好摸着后脑勺，一时被冲得有点晕，也找不准逻辑点，只好问道。
“钱总，这个搞法…毕竟没有试过，市场是不是不太好接受哦？”
钱才笑着摆摆手：“那是我们的事情，你如果要我跟你讲其中的难点，我也可以告诉你，我总结为四点。”
说着，抬手，掰着手指道。
“想不出，运不好，做不到，卖不掉。
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而消费者市场的反馈，尽在我们把握，我们直接通过超市售卖，甚至直接开设加热台，小饭桌，让顾客直接在我们的CBD超市用餐，获得最直接的回馈。
运不好，是指冷链物流，这个我们已经在展开了，今年之内，我们的超市物流就会展开到南方14省2市，运输生鲜的冷藏车，我们会大量的采买，接下来随着我们的超市往京城布局，还会开通京城线。
做不好，指的也很广泛，菜品的还原，规格设计不对，包装材料找不到，美食料理创意不够等，这也是我们主要的问题，但包装材料方面，沈雯老板不是在这里吗？你们能不能解决？”
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“多大的需求量？”
钱才身子往后靠了靠，笑道：“刚才刘总年产多少头猪，不是都说了？你打个对半，一头成年猪至少200来斤，精细的厨师，一个猪头都能做12道菜，一头猪下来，能出一百六十斤肉吧？至少两百份菜，他还有禽类蛋类产品，你算算嘛。”
光是猪就五百万头，菜品…这不是上十亿？
沈雯一听，当即拍桌：“如果你们真能要这么多，那我的分厂就可以开到刘总的养殖基地里去！”
“哈哈哈……”
钱才也笑了：“对嘛，除了菜品研发需要的厨师和技术人员，我看咱们沪上的兄弟们就能解决大部分问题。”
郭广倡也是听得精光直冒。
“钱总，早几年就有人劝我开超市，我当时不以为然，现在我是真的后悔了，你这个产业链，真是把生意都做光了。”
郭广倡有些咋舌，其实他还有句话没说：人脉也被他聚光了。
把握销售终端啊，真是拿住了不少人的命门。
钱才却笑着拍了拍身旁老郭的臂膀，道。
“那你还得有一个我这样的军师才行。”
“对对对！你这些道道，把我头打破了，我也想不到！”
郭广倡说着，抬起酒杯。
“喝一杯！你哪天有空来我们复星帮忙看看，我们旗下的企业，销售生产方面有什么能改进的地方，我是真服你了！”
钱才端起酒杯跟他碰了碰，一口咂下。
“刘总，卖不掉的问题，我不用说了吧？终端就是超市和餐厅，主打销售对口人群就是上班族，当然，还有快餐米饭，这个我们会解决，以后做成规模了，销售方面，我们可以自主搭配，比如中晚餐营养搭配套餐，年夜饭礼盒，只要我们把中间商切得够多，利润完全足够支持生产营销，规模越大，利润越大。”
“研发时间需要多久？这么多产品，生产线应该很大吧？”刘勇好已经找到了思路，立刻询问道。
“其实研发不是最关键的，大量的厨师把握好各个菜品的配比和炒制标准，用机器就能实现，咱们可以研发一个上一个嘛，只要把生畜身上的部位利用完了，没有太多浪费，就可以上。
主要还是营销，运输，还有销售终端，这也是我今天敢当众说的原因，除了我，这些东西，全国目前没人能做到。”
一说到营销，同和郭广倡从长江商学院回来的史大嘴立即摸了摸光头，表示不服。
但想了半天，也没找到他这种模式的营销路子，主要是没有终端，也只好悻悻道。
“钱总，你这个路子听起来很完整啊，想了多久了？”
钱才拿起一瓶桌上的蔚来矿泉水。
“其实在创业之初，我就在想了，预制快餐，搭配矿泉水，超市，这是同一条产业链，不过发展有先后，没有自己的冷链物流，这些东西我不敢想。”
刘勇好一听，立即抬手道。
“钱总，我们的新希望牛奶也可以考虑嘛！”
钱才哈哈一笑，点头道：“只要你给我利润空间够多，可以考虑。”
“要得！你只要卖，我给你最低的供货价！”刘勇好当即认账。
钱才夹了口菜：“那行，咱们两家的公司名字也很搭配嘛，咱们合作，就是未来新希望！”
“对对对，未来新希望！”
郭广倡忍不住再次嫉妒地摇摇头。
这生意，被他做枯了，生产，物流，到终端一口气承包，他用过的帕子，连点水分都拧不出来，擦个手都嫌毛楞。
妈的，他还培养了马芸。
连网络那点屁大的空间都不放过。
“钱总，你是真会做生意啊！讲句实话，挣了多少钱了现在？”
钱才当即笑道：“我怎么知道？这不是等着福布斯给咱们免费统计呢嘛？我可不想花那个瞎钱去找人核算了，人家说咱挣了多少，咱就挣多少！”
“哈哈哈哈……”
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3月20日。
世界卫生组织宣布越南和中国港城的多家医院只有半数员工正常工作，组织也警告医疗人员在没有保护措施的情况下直接接触病患将有可能染上严重急性呼吸综合征。
官方称不必紧张，病情已得到控制。
3月21日。
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旁边的人大惊：“卧槽！这是人干的事吗？送子观音啊？我们…我们京城好像没有蔚来超市吧？”
第三人加入讨论，一脸不屑：“没有，他们也就在南方蹦哒，放心吧！”
“哦…那就好，那就好。”
……
3月27日。
粤省中医院二沙岛分院急诊科护士长叶欣因感染SARS逝世，成为第一名殉职的医务人员，并引起极大震动。
港府宣布，禁止探视病人，曾与患者有密切接触的人士须于10天内每天向指定的卫生署诊所报到，并开始在所有入境管制站实施检疫申报措施，宣布中小学及幼儿园停课。
官方称，大陆粤省为病情主要传播地，患者已经全部收治，病情基本得到控制。
3月28日。
蔚来集团董事长钱才和京城三七二一网络公司总经理在沪上会议中心上海厅召开新闻发布会，宣布收购事项。
周鸿一表示，非常看好文郁网未来的发展，并对网站新名称表示十分满意。
3月31日。
国家推出了《非典型肺炎防治技术方案》，并于当天在互联网上公布称非典型肺炎的病原目前尚不明确，但在总结前阶段防治工作的基础上制定的了一个防治技术方案。
2003年，4月1日。
愚人节这天，张国戎在沪上影视基地拍了一天电影，还在微博发了一条小笑话，表示愚人节来临，和网友积极互动，心情不错。
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