第101章 真香
第101章真香
郭、李两家婆子本想着倚老卖老，过来占点儿便宜。
结果张淑珍一到，把俩人好一番怼，这俩人闹了个没脸，只得走了。
其他人一见这样，也都纷纷离开了。
当然，也有人没得到好处心里不甘，就跑去场里还有家属队队长那头，告状使绊子。
无非就是说，那林子里的野猪应该是公有的。
知青队也是归属于林场，既然打了野猪，就应该全林场都分，凭什么那些知青就擅自做主了，等等。
可林场这些领导都得了肉，家属队老黄那边也有份儿，他们肯定向着这些知青说话。
再加上，知青队里光是前川林场的知青就得四十几个，背后就是四十几家。
这些人家可都是得着实惠了，人家肯定也向着自家孩子啊。
“臭不要脸，一天天净特么想美事儿。
往年野猪进地里，也是谁晚上看青打死的就归谁，跟旁人有什么关系？
哦，今年这一下子打死的野猪多了，就一个个看着眼红是吧？
我看谁敢找事儿？谁特么找事儿，我跟他拼命去。”
盛连成在小修厂也听说了，当即就发了火儿。
其他知青家里，也都是站在院子里指桑骂槐的一顿臭骂。
直骂的那些背地里搞小动作的人，缩着脖子悄悄回家，不敢再出来嘚瑟。
盛希平倒是不太清楚这些，他把自己分的那些肉还有骨头送回家之后，又回集体户干活了。
中午的时候，知青们在集体户这边吃的饭。
女知青们把下货洗干净加调料烀熟了，然后改刀成块儿，再加上土豆块儿，炖上一大锅。
大家伙儿拿着饭盒各自盛了菜，就着大饼子、煎饼什么的，吃的可香了。
吃过午饭，孙云鹏几个人就找到盛希平，说是想请个假。
“队长，我们想请假回松江河一趟。”
他们这些人的家都在松江河，没在林场。
看着别人都往自家拿肉，这些人也想家了，就想着回去一趟。
“哦，想回去那就回去呗，尽量早点儿回来就行，别耽误了干活。”
盛希平才懒得管这些呢，爱去哪就去呗，所以他连问都没问，这些人怎么回去。
当然，以孙云鹏等人的能力，想要回松江河也很简单。
去场里跟领导说一声儿，或者打个电话回松江河，那边就安排了。
松江河那几个女知青一听，也挺心动，要跟着一起回去。
倒是周青岚，前阵子刚往家里送了一车烧柴，这时候再请假回去不好。
索性就把自己那一份肉，交给了一个跟她关系不错的女孩，让人家帮忙，顺路送到周家。
场里的内燃机“正好”要下去办事，孙云鹏等人就坐着内燃机返回松江河，给家里送吃的了。
这几家人一看，孩子出息了，在林场当知青，还能往回送肉，也都挺高兴。
前川林场这边，当天晚上好多人家也都是欢欢喜喜吃肉。
野猪肉柴，直接炒了不好吃，大多数人都是把肉烀熟了，再改刀烩菜。
或者撕成肉丝，加上大葱丝，还有盐、酱油等调料拌着吃。
要是冬天的话，可以炖酸菜，吃着也不错。
当然，也可以包饺子、包子，反正是肉就比菜好吃，怎么做也剩不下。
“妈，晚上咱家吃肉么？”
盛家这边，中午饭随便对付的。
孩子们下午上课离开家之前，看着锅台上一盆子骨头，还有那块肥瘦相间的肉，都忍不住打听。
“今晚上给你们炖排骨吃，那一大扇儿排骨呢，剁了跟豆角炖一锅，晚上你们随便儿啃。”
张淑珍早就寻思好怎么吃了。
那些排骨不少，掺上豆角土豆的，能炖一大锅，孩子们可劲儿啃去呗。
至于那块肉，是黄毛子的肋条肉，肥瘦相间还挺嫩，张淑珍打算用盐给腌起来慢慢吃。
住家过日子哪有逮着好吃的就一口气儿吃个够？那不都得细水长流么？
好几斤肉，腌好了能放的住，留着炒菜的时候放点儿，能吃好些日子呢。
“啊？我还想着吃红烧肉呢。”盛希泰拖着长音儿的啊了一声，很是失望的说道。
“妈，你就给做顿红烧肉呗，都好长时间没吃过了，馋得慌。
咱家盖房子的时候，不是腌了一些肉么？咋还腌啊？”
一想到那肥瘦相间、甜咸适口、颤巍巍油汪汪的红烧肉，盛希泰就觉得口水快流出来了。
于是仰头看着母亲，满脸渴求的说道。
“有排骨啃就不错了，还想吃红烧肉呢？
做个红烧肉多费劲伱知道么？那玩意儿不出数儿，这些肉能炖出来多少？还得祸害糖。”
张淑珍瞪了老儿子两眼。
不当家不知柴米贵，这住家过日子，哪哪儿都花钱，不得仔细着点儿么？
红烧肉谁不爱吃啊？那也得能吃得起算。
这些肉四五斤，做顿红烧肉，自家这些孩子恐怕一顿就能给造没了。
哪有这么过日子的？张淑珍苦日子过惯了，可舍不得。
“有你们吃的就不错，赶紧上学去吧，在学校好好听老师讲课，再敢不听话，回家就揍你。”
张淑珍变了脸，故意吓唬小儿子。
盛希泰一看这样，红烧肉肯定是没指望了，于是只能心不甘情不愿的离开家，跟着哥哥姐姐一起上学去。
下午，张淑珍在家里，把猪排骨剁了，用开水紧过之后，炖到锅里。
正好菜园子里最后那茬豆角摘下来，再添点儿土豆、南瓜，炖上一大锅。
说好听点儿就叫丰收菜，说难听点儿，这就是一锅大乱炖。
锅边儿再贴上一圈饼子，正好一锅出。
傍晚，上班的上学的都回家了，盛希平和周青岚俩人也有说有笑的进门。
张淑珍掀开锅盖，浓郁的香气飘出来，众人往锅里一看，瞬间就觉得肚子饿了。
“好家伙，你妈今天可没少做菜啊，这一锅，晚上敞开了吃吧。”盛连成一看，就笑了。
周青岚赶紧洗了手，上前帮忙，把饼子从锅里铲出来，装到饭笸箩里几个，剩下的装盆儿里。
然后往锅里撒上葱花、蒜末，加一点味素，用铲子翻一下，盛到两个搪瓷盆里，端上桌。
“好嘞，今晚上就这菜，反正骨头随便儿啃。”
张淑珍笑呵呵的招呼家里人，坐下来吃饭。
原本盛希泰还遗憾没有红烧肉呢，此刻见到这排骨，顿时什么都不管了，赶紧上炕坐下来吃饭。
“嗯，真香。”
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郭、李两家婆子本想着倚老卖老，过来占点儿便宜。
结果张淑珍一到，把俩人好一番怼，这俩人闹了个没脸，只得走了。
其他人一见这样，也都纷纷离开了。
当然，也有人没得到好处心里不甘，就跑去场里还有家属队队长那头，告状使绊子。
无非就是说，那林子里的野猪应该是公有的。
知青队也是归属于林场，既然打了野猪，就应该全林场都分，凭什么那些知青就擅自做主了，等等。
可林场这些领导都得了肉，家属队老黄那边也有份儿，他们肯定向着这些知青说话。
再加上，知青队里光是前川林场的知青就得四十几个，背后就是四十几家。
这些人家可都是得着实惠了，人家肯定也向着自家孩子啊。
“臭不要脸，一天天净特么想美事儿。
往年野猪进地里，也是谁晚上看青打死的就归谁，跟旁人有什么关系？
哦，今年这一下子打死的野猪多了，就一个个看着眼红是吧？
我看谁敢找事儿？谁特么找事儿，我跟他拼命去。”
盛连成在小修厂也听说了，当即就发了火儿。
其他知青家里，也都是站在院子里指桑骂槐的一顿臭骂。
直骂的那些背地里搞小动作的人，缩着脖子悄悄回家，不敢再出来嘚瑟。
盛希平倒是不太清楚这些，他把自己分的那些肉还有骨头送回家之后，又回集体户干活了。
中午的时候，知青们在集体户这边吃的饭。
女知青们把下货洗干净加调料烀熟了，然后改刀成块儿，再加上土豆块儿，炖上一大锅。
大家伙儿拿着饭盒各自盛了菜，就着大饼子、煎饼什么的，吃的可香了。
吃过午饭，孙云鹏几个人就找到盛希平，说是想请个假。
“队长，我们想请假回松江河一趟。”
他们这些人的家都在松江河，没在林场。
看着别人都往自家拿肉，这些人也想家了，就想着回去一趟。
“哦，想回去那就回去呗，尽量早点儿回来就行，别耽误了干活。”
盛希平才懒得管这些呢，爱去哪就去呗，所以他连问都没问，这些人怎么回去。
当然，以孙云鹏等人的能力，想要回松江河也很简单。
去场里跟领导说一声儿，或者打个电话回松江河，那边就安排了。
松江河那几个女知青一听，也挺心动，要跟着一起回去。
倒是周青岚，前阵子刚往家里送了一车烧柴，这时候再请假回去不好。
索性就把自己那一份肉，交给了一个跟她关系不错的女孩，让人家帮忙，顺路送到周家。
场里的内燃机“正好”要下去办事，孙云鹏等人就坐着内燃机返回松江河，给家里送吃的了。
这几家人一看，孩子出息了，在林场当知青，还能往回送肉，也都挺高兴。
前川林场这边，当天晚上好多人家也都是欢欢喜喜吃肉。
野猪肉柴，直接炒了不好吃，大多数人都是把肉烀熟了，再改刀烩菜。
或者撕成肉丝，加上大葱丝，还有盐、酱油等调料拌着吃。
要是冬天的话，可以炖酸菜，吃着也不错。
当然，也可以包饺子、包子，反正是肉就比菜好吃，怎么做也剩不下。
“妈，晚上咱家吃肉么？”
盛家这边，中午饭随便对付的。
孩子们下午上课离开家之前，看着锅台上一盆子骨头，还有那块肥瘦相间的肉，都忍不住打听。
“今晚上给你们炖排骨吃，那一大扇儿排骨呢，剁了跟豆角炖一锅，晚上你们随便儿啃。”
张淑珍早就寻思好怎么吃了。
那些排骨不少，掺上豆角土豆的，能炖一大锅，孩子们可劲儿啃去呗。
至于那块肉，是黄毛子的肋条肉，肥瘦相间还挺嫩，张淑珍打算用盐给腌起来慢慢吃。
住家过日子哪有逮着好吃的就一口气儿吃个够？那不都得细水长流么？
好几斤肉，腌好了能放的住，留着炒菜的时候放点儿，能吃好些日子呢。
“啊？我还想着吃红烧肉呢。”盛希泰拖着长音儿的啊了一声，很是失望的说道。
“妈，你就给做顿红烧肉呗，都好长时间没吃过了，馋得慌。
咱家盖房子的时候，不是腌了一些肉么？咋还腌啊？”
一想到那肥瘦相间、甜咸适口、颤巍巍油汪汪的红烧肉，盛希泰就觉得口水快流出来了。
于是仰头看着母亲，满脸渴求的说道。
“有排骨啃就不错了，还想吃红烧肉呢？
做个红烧肉多费劲伱知道么？那玩意儿不出数儿，这些肉能炖出来多少？还得祸害糖。”
张淑珍瞪了老儿子两眼。
不当家不知柴米贵，这住家过日子，哪哪儿都花钱，不得仔细着点儿么？
红烧肉谁不爱吃啊？那也得能吃得起算。
这些肉四五斤，做顿红烧肉，自家这些孩子恐怕一顿就能给造没了。
哪有这么过日子的？张淑珍苦日子过惯了，可舍不得。
“有你们吃的就不错，赶紧上学去吧，在学校好好听老师讲课，再敢不听话，回家就揍你。”
张淑珍变了脸，故意吓唬小儿子。
盛希泰一看这样，红烧肉肯定是没指望了，于是只能心不甘情不愿的离开家，跟着哥哥姐姐一起上学去。
下午，张淑珍在家里，把猪排骨剁了，用开水紧过之后，炖到锅里。
正好菜园子里最后那茬豆角摘下来，再添点儿土豆、南瓜，炖上一大锅。
说好听点儿就叫丰收菜，说难听点儿，这就是一锅大乱炖。
锅边儿再贴上一圈饼子，正好一锅出。
傍晚，上班的上学的都回家了，盛希平和周青岚俩人也有说有笑的进门。
张淑珍掀开锅盖，浓郁的香气飘出来，众人往锅里一看，瞬间就觉得肚子饿了。
“好家伙，你妈今天可没少做菜啊，这一锅，晚上敞开了吃吧。”盛连成一看，就笑了。
周青岚赶紧洗了手，上前帮忙，把饼子从锅里铲出来，装到饭笸箩里几个，剩下的装盆儿里。
然后往锅里撒上葱花、蒜末，加一点味素，用铲子翻一下，盛到两个搪瓷盆里，端上桌。
“好嘞，今晚上就这菜，反正骨头随便儿啃。”
张淑珍笑呵呵的招呼家里人，坐下来吃饭。
原本盛希泰还遗憾没有红烧肉呢，此刻见到这排骨，顿时什么都不管了，赶紧上炕坐下来吃饭。
“嗯，真香。”
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