第216章
第216章
袁若英和季含章也是一脸焦急
“看样子，她是做不完了......”王娘子摇摇头，看一看时间，“还有一盏茶的功夫......”
“可惜了......”谢娘子吐出一口气。
白夫人觑眼看着苏青青，即便到了最后一刻，大家都认为她要输了的时候，她还是淡定自若心无旁骛地在炸鱼
这个女人不简单。
一瞬间，她有些不信她女儿说过的话了，若是苏青青真那么不堪，她小姑子会给她打下手？
于是她叫人去打听苏青青的家世背景。
时间一分一秒过去。
赵玲秀急死了，“嫂子，比赛马上结束了......”
这时候司仪也上台催促，“马上要结束了啊！各位参赛人员准备停止动作。”
所有人都看着苏青青。
她呼出一口长气，看着漏勺里炸到金黄的鲤鱼，终于露出了满意笑容，快速捞出装盘子，然后快速做好糖醋，浇在大鱼身上。
接着她又用筷子快速打开了大鱼的肚子，露出里面藏着的小鱼，在小鱼身上淋上豉油，又撒上切好的青红葱丝，用热油淋了一下
“停......”
苏青青放下了勺子，整个人大汗淋漓。
台下众人也跟着松了一口气，都以为她这次一定完不成了，结果她还是坚持到了最后一秒钟
“总算是做完了。”赵大娘子拿着帕子擦了擦额头的热汗，比她自己上台比赛还要紧张万分。
“袁兄，你觉得青青这道菜如何？”季含章望着袁若英，袁若英对美食颇有些研究。
袁若英也没见过这道菜，方才苏青青的操作也算是开了眼界了，居然把鱼完整脱骨了，“不知道这菜味道如何，但是做菜的手法确实少见。”
连路娘子都变了脸色，要知道这道怀抱鲤鱼，她以前也做过，但是好几次都是失败的，苏青青竟然一次成功
这时候评委们也上了台。
对于别人的鱼，评委们都是兴趣缺缺，最终都看向了苏青青的鱼。
毕竟这种做法都没见过。
苏青青也是心情忐忑，这是她第一次做怀抱鲤鱼，从前从没做过，根本不知道味道如何。
赵玲秀站在边上，紧张的都在颤抖
谢大娘子先尝了一口外层的大鲤鱼，酸甜口的味道，在油的高温炸制作过程中，皮酥肉嫩，足可见火候控制的相当好，若是火候控制不好，皮就焦了，而且鱼肉也会变老。
“外头这条鱼，味道还不错，不知道里头的小鱼如何？”王娘子说话间扒拉开了鱼肚子，夹了一块里面的小鲤鱼
苏青青屏住呼吸，连她自己都不知道里面鲤鱼的味道。
她看着王娘子脸上的表情。
王娘子吃了一口，微微皱眉，脸上的表情很是微妙。
苏青青当时就心里咯噔一下......
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袁若英和季含章也是一脸焦急
“看样子，她是做不完了......”王娘子摇摇头，看一看时间，“还有一盏茶的功夫......”
“可惜了......”谢娘子吐出一口气。
白夫人觑眼看着苏青青，即便到了最后一刻，大家都认为她要输了的时候，她还是淡定自若心无旁骛地在炸鱼
这个女人不简单。
一瞬间，她有些不信她女儿说过的话了，若是苏青青真那么不堪，她小姑子会给她打下手？
于是她叫人去打听苏青青的家世背景。
时间一分一秒过去。
赵玲秀急死了，“嫂子，比赛马上结束了......”
这时候司仪也上台催促，“马上要结束了啊！各位参赛人员准备停止动作。”
所有人都看着苏青青。
她呼出一口长气，看着漏勺里炸到金黄的鲤鱼，终于露出了满意笑容，快速捞出装盘子，然后快速做好糖醋，浇在大鱼身上。
接着她又用筷子快速打开了大鱼的肚子，露出里面藏着的小鱼，在小鱼身上淋上豉油，又撒上切好的青红葱丝，用热油淋了一下
“停......”
苏青青放下了勺子，整个人大汗淋漓。
台下众人也跟着松了一口气，都以为她这次一定完不成了，结果她还是坚持到了最后一秒钟
“总算是做完了。”赵大娘子拿着帕子擦了擦额头的热汗，比她自己上台比赛还要紧张万分。
“袁兄，你觉得青青这道菜如何？”季含章望着袁若英，袁若英对美食颇有些研究。
袁若英也没见过这道菜，方才苏青青的操作也算是开了眼界了，居然把鱼完整脱骨了，“不知道这菜味道如何，但是做菜的手法确实少见。”
连路娘子都变了脸色，要知道这道怀抱鲤鱼，她以前也做过，但是好几次都是失败的，苏青青竟然一次成功
这时候评委们也上了台。
对于别人的鱼，评委们都是兴趣缺缺，最终都看向了苏青青的鱼。
毕竟这种做法都没见过。
苏青青也是心情忐忑，这是她第一次做怀抱鲤鱼，从前从没做过，根本不知道味道如何。
赵玲秀站在边上，紧张的都在颤抖
谢大娘子先尝了一口外层的大鲤鱼，酸甜口的味道，在油的高温炸制作过程中，皮酥肉嫩，足可见火候控制的相当好，若是火候控制不好，皮就焦了，而且鱼肉也会变老。
“外头这条鱼，味道还不错，不知道里头的小鱼如何？”王娘子说话间扒拉开了鱼肚子，夹了一块里面的小鲤鱼
苏青青屏住呼吸，连她自己都不知道里面鲤鱼的味道。
她看着王娘子脸上的表情。
王娘子吃了一口，微微皱眉，脸上的表情很是微妙。
苏青青当时就心里咯噔一下......
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